Moms, pasti seringkan
mengolah udang? Pasti dong, secara udang ini favorit banyak orang. Selain
mengolahnya mudah, masaknya cepat, rasanya lezat, antara gurih dan manis
menjadi satu. Karena lezatnya, udang diolah tanpa garam pun lezat, saya pernah
memakan udang hanya dengan dibakar tanpa bumbu apa pun. Tapi ingat ya, udang
ini mudah sekali rusak.
Jika kita telat mengolah atau tidak buru-buru memasukkan
ke dalam freezer sementara belum siap untuk mengolahnya, maka udang akan cepat menimbulkan bau tidak sedap. Karena
itu selain segera mengolahnya jika sudah membeli, cepat masukkan freezer jika
Moms masih menunda untuk mengolahnya.