Awal MPasi Langsung Beri
MPasi 4 Bintang
Berjumpa
lagi dengan saya dalam tulisan tentang MPasi, setelah hampir 5 tahun berlalu, hehehe. Selesai dari MPasi Pendar,
sekarang MPasi adiknya Pendar yaitu Binar (6 bulan). Bergulat lagi dengan
segala hal mulai dari mempersiapkan alatnya, bahan-bahannya, hingga meracik dan
mengolah menunya yang kadang bikin pusing kepala setiap bangun tidur.
Karena
MPasi panduan WHO saat ini tidak lagi menganjurkan MPasi Menu Tunggal, jadi
langsung begitu bayi masuk tahap MPasi disajikan MPasi 4 Bintang. Menu Tunggal
yang hanya mengenalkan bayi pada satu jenis makanan saja seperti misalnya
alpukat, ikan, jagung, diberikan satu jenis setiap harinya selama 14 hari, ini
dikawatirkan akan membuat banyak ketinggalan nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi
dalam pertumbuhannya.
Perkembangan
bayi itu berbeda dengan orang dewasa,
setiap harinya sangat pesat dan sangat berharga. Maka menu lengkap dengan
kandungan karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayur, dan lemak atau
disingkat 4 Bintang harus disajikan langsung. Sementara buah-buahan tidak lagi
termasuk sebagai makanan, tetapi masuk dalam kategori cemilan yang masuk dalam
lingkaran mikronutrient, Bu-Ibu.
Kalau
dulu awal MPasi dengan santai sarapan kita kasih pisang ambon dikerok, makan
siang wortel kukus diparut, dan sore alpukat dilumatkan. Itu semua terhitung
bayi hanya makan cemilan, bukan makanan pokok yang mengandung nutrisi yang
dibutuhkan untuk pertumbuhannya. Apalagi nih, perkembangan otak yang maha
penting itu dibentuk dari protein dan lemak yang merupakan makronutrient.
