Benar nggak, hampir setiap orang suka cemilan atau ngemil? Bahkan sampai ada snack time, yaitu jam makan ringan di sela-sela makan besar, berjeda sekitar 3 jam antara makan besar. Biasanya snack time pagi dan sore hari, juga malam hari nih atau sebelum tidur. Dibeberapa negara snack time sudah menjadi budaya yang bisa menghangatkan keluarga, atau bisa jadi healing.
Pentingnya
Cemilan Sehat untuk Keluarga
Jujur
nih, kalau lagi lelah dengan beban pekerjaan atau pikiran , begitu ngemil
sambil nonton, dengerin musik, atau baca buku, rasanya perasaan jadi ringan
kan. Pikiran relaks, hati senang, mood langsung membaik, otomatis jadi happy
lagi. Hal ini tidak terjadi pada orang dewasa saja, anak-anak juga, bahkan
snack time ini jam yang paling mereka
tunggu.
Karena
di jam-jam jeda makan besar itu anak merasa lapar yang membuat mereka jadi
rewel atau cranky. Ibu pasti pernah berpikir, anak-anak kalau sudah ada cemilan
pasti anteng. Nah, ini karena pada jam-jam jeda makan besar lambung anak mulai kosong,
menyebabkan rasa lapar. Jadi snack time memang penting.
Sayangnya,
tidak semua cemilan sehat. Banyak sekali dijual cemilan yang tidak sehat, mulai
dari mengandung pengawet yang tinggi, mengandung pemanis buatan, tinggi kalori,
sehingga nutrisinya kosong, cemilan jadi biang keladi menyebabkan overweight. Dijadikan
kambing hitam, gara-gara ngemil jadi obesitas, padahal pola ngemil yang salah.
Ngemil
itu penting karena selain menimbulkan rasa senang, ngemil juga berfungsi untuk
menambah asupan nutrisi saat jeda waktu makan besar agar menjaga fokus atau
kosentrasi, daya ingat, dan aktivitas jadi tetap berjalan lancar. Makanya
ketika menunggu jam makan besar, perut tidak diisi apa-apa, kita akan mulai
merasa tidak fokus, mudah lelah, atau cranky.
Anak-anak
saya di rumah biasa mulai ribut, mudah tersinggung satu sama lain, sehingga
terjadi debat dengan masalah kecil, seperti rebutan mainan. Tapi begitu snack
time dan mereka merasa cukup terpenuhi hasrat laparnya, kembali kondusif deh,
hehehe. Saya juga kalau di jam-jam sore suka ngantuk, biasa ikutan anak-anak
snack time jadi lebih semangat.
Lalu
cemilan sehat apa yang bisa ibu sediakan di rumah?